Pflaumen Prasselkuchen
Zutaten: 400 g Mehl, 750 g frische oder 1 Glas Pflaumen, 1 Eigelb, Salz, abgeriebene unbehandelte Zitronenschale von einer Zitrone, 1 Messerspitze Backpulver, 200 g + 5 EL Zucker, 200 g kalte Butt...
Pflaumenkuchen
Zutaten: 200 g Butter, 200 g Mehl, 2 Eigelb, 50 ml saure Sahne, 30 g Puderzucker Für den Belag: 50 g Puderzucker, 800 g entsteinte Pflaumen, 30 g Semmelbrösel Für die Decke: 150 ml saure Sahne, 8...
Pflaumenkuchen
Für den begehrten Pflaumenkuchen gibt es zahlreiche Rezeptvarianten. Eine davon gibt das folgende Rezept wieder, welches noch von meiner Mecklenburger Großmutter stammt. Die Zutaten hierfür: Für d...
Pflaumenkuchen
Zutaten Teig: 75 g Zucker, 500 g Mehl, 1 Ei, 30 g Hefe, l Milch, 1 Zitrone (unbehandelt), 1 Tl Salz, 1 Prise Muskat, 100 g Butter Belag: Zucker, Zimt, 1,5 kg Pflaumen Aus den Zutaten einen gesch...
Pflaumenkuchen
Man benötigt: 100 ml Öl, 2000 g Pflaumen, 40 g Semmelbrösel, 60 g Zucker, 1 g Zimtpulver, 765 g Hefeteig, 300 g Marzipan Streusel Zubereitung: Zuerst einen Hefeteig erstellen. Danach während d...
Pflaumenkuchen
Zutaten: 20gr Hefe, (Würfel) 1Eßl. Zucker, 200ml lauwarme Milch, kg Mehl, 80gr Zucker, 1 P. Vanillezucker, 1Eßl. Zimt, 1 Ei, 1,5kg Pflaumen, 200ml Sahne, 3 6Eßl. Zucker, 1Ei, evtl. gehobelte Ma...
Pflaumenkuchen mit Decke
Zutaten: 200 g Butter, 300 g Mehl, 2 Eigelb, 50 ml saure Sahne, 30 g Puderzucker Belag: 50 g Puderzucker, 30 g Semmelbrösel, 800 g entsteinte Pflaumen Decke: 150 ml saure Sahne, 80 g Zucker, 3 Eige...
Pflaumenkuchen mit Streuseln
Zutaten für den Boden: 200 Gramm Zucker, 200 Gramm Butter, Päckchen Backpulver, 250 Gramm Mehl, 1 Ei, Pflaumen für die Streusel: 200 Gramm Mehl, 200 Gramm Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 100 ...
Pflaumenkuchen mit Streuseln
Zutaten: 250g Mehl, 20g Hefe, 1 TL Zucker, 50ml warme Milch, 125ml kalte Milch, 100g Zucker, 1 Prise Salz, 1 kg Pflaumen Für die Streusel: 60g Butter, 100g Mehl, 50g Zucker Zubereitung: Mehl ...
Pflaumenkuchen mit Zimtstreusel
Zutaten: 100 g Zucker, 300 g Mehl, 100 g Butter, 250 ml Buttermilch, 1 P. Backpulver, 2 Eier, 1,5 kg reife Pflaumen Streusel: 75 g feiner brauner Zucker, 170 g Mehl, 100 g kühle Butterwürfelchen, 1...
Pflaumenkuchen, Hefe
Zutaten: 30 g Hefe, 500 g Mehl, 1 Ei, Salz, 1 Zitrone (unbehandelt), 75 g Zucker, 100 g Butter, l Milch, 1 Prise Muskat Belag: Zucker, Zimt, 1,5 kg Pflaumen Zubereitung: Zutaten für den Hefeteig...
Pflaumenkuchen, Hefeteig
Zutaten: 500 g Mehl, 80 g Zucker, 35 g Hefe, 8 EL Öl, 1 Zitrone (unbehandelt), Semmelbrösel, l Milch, 1200 g Pflaumen Zum Bestreichen: 6 El Wasser, 100 g Zucker Zubereitung: In eine Backschüsse...
Pflaumenkuchen, Hefeteig
Zutaten: 1 Würfel Hefe, 500 g Mehl, 100 g Butter, 1 Prise Salz, 75 g Zucker, 1 Ei, 1 Zitrone (unbehandelt), etwas Muskat, l Milch Belag: Zucker, Zimtpulver, 1 kg Pflaumen Mehl in eine Backschü...
Pflaumenkuchen, Johannisbeergelee
Zutaten: 500 Gramm Pflaumen aus der Konserve, 250 Gramm Mehl, 125 Gramm Zucker, 2 Eier, 1/2 Päckchen Backpulver, 1 Zitrone, 4 Esslöffel Milch, 1 Glas Johannisbeergelee, Puderzucker, Salz Zubereitu...
Pflaumenkuchen, rund
Zutaten: 4 Esslöffel Zucker, Pfd. Butter oder Margarine (vielleicht noch einen Esslöffel mehr), 2 Eier, 1 Pack. Vanillezucker, Pfd. Mehl und Mondamin in der Mischung 1 : 3, 1 Teel. Backpulve...
Pflaumenkuchen, Vanille
Zutaten: 200 g Butter, 500 g Pflaumen, 5 Eier, 200 g Mehl, 200 g Puderzucker, 1 P. Vanillinzucker, TL Zimt, 3 EL Rum, Salz Zubereitung: Die reifen Pflaumen mit lauwarmen Wasser waschen, abtrock...
Pflaumenmuskuchen
Zutaten: 250 g Mehl, 90 ml Milch, 1 Ei, 75 g Zucker, 1 Prise Salz, 30 g Hefe, 80 g Margarine, 0,5 l Pflaumenmus Für den Guss: 100 g Puderzucker, 1 EL Zitronensaft, 40 g Kokosfett Zubereitung: Das ...
Pflaumenrührkuchen
Zutaten: 230 g Mehl, 75 g Speisestärke, 5 Eier, 250 g Butter, 120 g Zucker, 1 TL Backpulver, 800 g Pflaumen, 140 g Honig (flüssig), Vanillemark aus Vanilleschote, 1 TL Semmelbrösel, 1 Zitrone Z...
Plattenkuchen
Zutaten Teig: 250 g Zucker, 250 g Butter, 500 g Mehl, 4 EL Rum, 1 P. Backpulver, 3 EL Milch, 1 P. Vanillinzucker, 2 Eier Belag: 500 g Äpfel (Boskop), 4 EL Zucker, 1 EL Zimt, 500 g Pflaumen, 80 g Ma...
Pralinenkuchen
Zutaten: 300g Mehl, 300g Zucker, 125g Sahne, 50g Kakao, 1 Tl Natron, 1 Flasche Saure Sahne, 4 Eier für die Creme: 150g Butter, 3 Eigelb, 6 Eßl. Eierlikör, 150g Puderzucker,150g Kokosfett. Zuberei...
