Hefezopf:
Zutaten: 500 g Mehl, 70 g Zucker, 2 Eier, 1 Prise Salz, 50 g Rosinen, 90 g Margarine, 1/4 l Milch, 25 g frische Hefe, 2 EL Puderzucker, 1 EL Wasser
Zubereitung: Mehl, Zucker, Eier, 1 Prise Salz in eine Schüssel geben. Fett und Milch etwas erwärmen, die Hefe einbröckeln und glatt rühren, in die Schüssel geben und alles zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Den Hefeteig mit einem Tuch bedeckt an einem warmen Ort gehen lassen, bis er etwa seine doppelte Grösse erreicht hat.
Rosinen waschen, trocken tupfen und unter den Teig kneten. Drei gleiche Rollen formen und zu einem Zopf flechten.
Eine Kastenform einfetten, den Zopf hineinlegen und im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene bei 200 Grad 50 Minuten backen. Anschließend den Zopf aus der Form nehmen. Puderzucker mit Wasser glatt rühren und den Zopf noch heiß mit dem Guss bestreichen.

Zutaten:
125g gemahlene Haselnüsse, 100g dunkle Kuvertüre, 100g Butter, 100g Staubzucker, 50g Kakao-Pulver, 3 EL Whisky, 25g Kokos-Raspel, 25g Schokostreusel

Zubereitung:
Die gemahlenen Haselnüsse in eine beschichtete Pfanne geben und ohne Fett erhitzen und leicht anrösten. Die Kuvertüre fein hobeln. Butter, Staubzucker, Kakao-Pulver, Schokolade und Haselnüsse in eine Schüssel geben und gut verrühren. Den Whisky zugeben und unterrühren. Die Masse in den Kühlschrank stellen und aushärten lassen.

Die Kokos-Raspel und Schokostreusel in je einen tiefen Teller geben. Von dem Teig mit einem Kaffeelot kleine Mengen abstechen, zu Kugeln formen und in den Kokosraspeln oder Schokostreuseln wälzen.

Die Whisky-Kugeln in einem gut verschlossenen Behälter aufbewahren. Nicht für Kinder geeignet!