Schneeplätzchen
Schneeplätzchen backen
Zutaten:
200 g Margarine oder Butter, 100 g Zucker, 2 P. Vanillezucker, 250 g Mondamin, 100 g Mehl.
Zubereitung:
Einen Teig aus den angegebenen Zutaten kneten und daraus kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben.
Mit der Gabel leicht auf die Mitte drücken und ca. 15 Minuten bei 180 Grad backen bis sie eine braungoldene Farbe angenommen haben. Gartest machen.
Nach dem Backen sofort mit Puderzucker bestreuen und erkalten lassen.