Zimtschnitten
Zutaten: 375g Mehl, 1 Päckchen Backpulver, 460g Zucker, 4 Eier, 200ml Öl, 225ml Multivitamin- Saft, 1 Dose Mandarin- Orangen, 4 Päckchen Vanillin- Zucker, 4 Päckchen Sahnefestiger, 800g Schlagsahne...
Zitronenstäbchen
Zutaten: 180 g Mehl, 1 Eigelb, 120 g Margarine Für den Guss: 120 g Puderzucker, 1 Eiweiß, Zitronensaft von Zitrone Zubereitung: Mehl in eine Backschüssel sieben. Warme Margarine und Eigelb zugeb...
Zitronenstangen
Zutaten: 150 g Mehl, 120 g Margarine, 1 Eigelb, 1 Eiweiß, 120 g Puderzucker und den Saft von einer viertel Zitrone Zubereitung: Das Mehl, das Eigelb und die Margarine zu einem glatten Teig verrühr...
Zottelchen
Biskuit-Teig: 2 Eiweiß, 2 Eigelb, 250g Zucker, 300g Mehl, 200ml Milch, 50g Margarine, 1 Päckchen Backpulver Die 2 Eiweiß in einer kleinen Schüssel steif schlagen, die restlichen Zutaten in einer g...
Zuckersüßes Schäfchen
Zutaten: 400 g Quark, 11 EL Milch, 16 EL Öl, 3 Eier, 300 g Zucker, 1 1/2 Päckchen Backpulver, 2 Päckchen Vanillin Zucker, etwas Salz Zubereitung: Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Vanillin Zucker...
Zweifarben-Muffins
Zutaten: 180 g Zucker, 200 g Margarine, 1 P. Vanillinzucker, 4 Eier, 1 Prise Salz, 100 g Zartbitterschokolade, 4 EL Milch, 1 EL Puderzucker, 15 g Kakaopulver, 1 P. Backpulver, 2 P. Orangenschale Z...
Zwetschgen-Rahm-Schnittchen
Zutaten: 150g Butter, 4 Eier (M), 250g Weizenmehl, 1 EL Semmelmehl, 1 kg Zwetschgen (Reneklauden, Mirabellen oder Pflaumen), 300g saure Sahne, 2 EL abgeriebene Zitronenschale, 1 Päckchen Vanille-...
Zwetschgen-Rum-Törtchen
Zutaten: 1kg Zwetschgen, 300g Dinkelvollkornmehl, 100g Butter, 5 EL Stroh-Rum, 4 Eiweiß, 1 Ei, 250g Zucker, 1 gestr. TL Weinsteinbackpulver, 40g kandierte Ingwer-Würfel, 50ml Milch, etwas weiche Bu...
Zwetschgentaler
Zutaten: 20 g frische Hefe, 200 ml Milch, 2 EL Honig, 70 g Margarine, 1 Eigelb, 350 g Weizenvollkornmehl, 1 kg Pflaumen, 1 gestr. TL Zimt Zubereitung: Milch bei geringer Wärmezufuhr erwärmen, Marg...